Beiträge zum Thema
Flexibilität von Supply Chains
Das Management von Supply Chains folgt in der „traditionellen“ Materialwirtschaft und Logistik zumeist einem einzigen großen Leitgedanken: der Effizienz. Ist dies tatsächlich noch zeitgemäß? Ein nicht effizientes Management von Lieferketten ist mit großer Wahrscheinlichkeit zum Scheitern verurteilt. Aber: ein nur effizientes und nicht ... mehr
Lückenlose Kühlkette sichert Qualität!
Wussten Sie schon, dass es in den Vereinigten Staaten einen National Frozen Food Day gibt, also einen nationalen Gedenktag, der nur und ausschließlich der geliebten Tiefkühlkost gewidmet ist? Der Feiertag ist den US-Amerikanern so wichtig, dass sie, um ihn angemessen würdig zu begehen, an diesem Tag ausschließlich Pizza, Fischstäbchen und ... mehr
Risikomanagement in Supply Chains
Das Management von Wertschöpfungsnetzwerken (Supply Chains) ist in vielen Branchen heute eine nicht mehr wegzudenkende Tätigkeit für die Logistik. In jüngster Zeit wird jedoch immer häufiger von Störungen in Supply Chains berichtet. Prominente Beispiele für Störungen waren die Folgen des Tsunamis in Fukushima oder des Vulkanausbruchs in ... mehr